せっかくの土日、ですが体調が最悪である、、 一昨日から喉が痛いなぁと思ったら 夜中に高熱、ひどい頭痛で脳がとけるかと 思いました、、、 昨日病院にいったら喉からくる風邪、 点滴をしましょうとのこと。 ふらふらだったからありがたい。 点滴後はだいぶ…

夜ご飯にいつもと違う料理を作ろうと思って レシピを調べたり、 その料理が上手くできたとき、 ハッピーな気分になります。 今日はまさにそんな日！ 私、料理のまんがを読むのが好きで、 今日はそこにでてきたチーズリゾットを 作ろうと、レシピを帰宅中にチ…

本日のランチはレタスがたっぷりあったので タコライス！ 前日にオリーブオイル、ハーブ、塩胡椒といためておいた合挽き肉を、ご飯、レタス、トマトにどーん！ チーズもたっぷりのっけます。 なんか写真だといつもコショウが気持ち悪い感じになる、、 まぁ細…

こんにちは。 今日は常夏料理をご紹介。笑 ココナツジュースを飲んだあとの、空っぽになった ココナツの実。 美味しい食べ方があるのです。 ぽこんとココナツの実をわると、中に白いぷるんとした部分があります。 これが時間がたつと固くなって、削って絞る…

こんにちは。 先日こちらでも紹介したロレアルパリのフェイスクリーム、、私の肌には全然合わなかった。。 人によってちがうと思うのですが、塗ってすぐ 肌がぴりぴりする感じがして、しばらくしたら 痒くなってしまったのです。。 なのであまり肌への負担が…

べびさんはまったりお昼寝中。 私も横になり休憩中。 今日はお休みなので朝ごはんをゆっくり しっかり作りました。 お家にあるものでお食事クレープ。 カポナータ、ジャガイモのバター炒め、目玉焼き、 熟成チーズを焼いて溶かしたの、全部包んで いただきま…

引き続きお家にあるもの使い切ろう習慣です。 ないと思って買ったら全然家にもあって、 どんどんたまっていったツナ缶。 いい加減使いきるときです。 レタスとトマトを小さく切って、ご飯の上にぱらぱら。 ツナをポンとのせてゆで卵を添えてほぼ完成。 ここ…

今日は久しぶりに買い物に行ってきました！ 最近は食材も家にあるものを使い切ろうとしてたので 全然買い足ししておらず。 そんなにわくわくするようなものも売ってないので 買い物という買い物には行ってませんでした。 しかし今日はタウンに用事があったの…

こんにちは。 最近べびさんはつかまり立ち？をしております。 まさか5ヶ月ではじめるとは、、 我が子ながら彼のフィジカルの強さに驚かされます。笑 そして後ろ姿がキュートすぎる！ おしりふりふりするし、、たまらん。 べびさんのめまぐるしい成長はすごく…

こんばんは。 今日の夜ご飯は昨日の残りのリメイクです！ チキンのトマト煮が少し残っていたので そこにご飯をぽーん！ その上に卵のおふとんふわーんとのせて完成です。 なかなかのボリュームでごわした。 ごちそうさまでした。

今日のお弁当は昨日の残りのお好み焼き！ どん！ マヨネーズが途中で爆発してるのはご愛嬌。 下にご飯みちみちに詰めてます。 ちょっと詰めすぎてお好み焼きをおかずに全部は 食べきれませんでしたが、味玉君がいるので余裕でした。 夜ご飯はチキンのトマト…

先週から冷蔵庫に鎮座するキャベツさん。 今日はこちらを使いきり！ キャベツ半玉を千切りに。 小麦粉、お水、たまご、だしをいれて混ぜ混ぜ。 まざりきったらキャベツをいれてさらに混ぜ混ぜ。 あとは焼くだけ！ おそばを添えたら炭水化物×炭水化物の夜ご飯…

こんばんは。 今日はお昼に昨日の残りのカレーを持って行ったのですが、早弁しちゃって。。 3時くらいにお腹がぐーぐーになってしまいました。 そこで近くのスタンドでチキンサンドを購入。 中のローストチキンがとてもおいしかった！ パンがもう少しおいし…

こんばんは。 現在食材使い切り週間を実施中です。 今日買い物に行きましたが、その際も 最低限必要な野菜のみ購入。 残っている缶詰や冷凍してあるお肉を使いきりたいと思います。 第一弾はひよこまめ！ 缶詰のひよこまめ、サラダにも色んな副菜作りに 使え…

こんばんは。 今日の夜ご飯はハンバーグでございます。 今回は先日旦那のおうちからくすねてきた このチーズを使います！ 大きさが伝わる写真がとれなくて残念。。 このチーズ、1kgありすごいどでかいのです。 1Lの牛乳パックと同じくらいの大きさ。 このサ…

こんばんは。 先週は旦那の元でゆっくり休ませて頂き、 今週からまたお仕事復帰。 フライトは行きより長い、2時間半のフライトでしたが べびさんは変わらずごきげんさん♪ ほとんどの時間寝て、起きてる時はうきゃきゃと 座席についてるぺりぺりに夢中になっ…

こんばんは。 旦那の実家にいるとき、パンの実を食べたんです。 そう、あのロビンソンクルーソーの漂流記ででてくる パンの実！ 焼くとふわふわで〜というあの説明がたまらなく、 小さいときいつか食べてみたいと憧れてたものです。 この南国では、そこいら…

静養生活後半は元気も出てきたので 旦那の仕事の迎えに行ったり、親戚に会いにいったりと 外出をちょこちょこ。 旦那は航空会社で働いており、普段仕事には 会社のバンが送迎をしてくれるのでそれを 利用してるのですが、できるだけ一緒に過ごすために 空港…